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山药红枣煲汤的简单做法
2022-08-02

山药是一种人们经常吃的食物,尽管在处理山药的时候可能会让皮肤有一些不舒服,但是山药的确是一种非常好的食物。山药的营养功效非常多,还可以治疗很多种疾病。对于男性来说,吃山药可以治疗遗精等病症,对于女性来说,还可以治疗妇女带下。那么,山药红枣煲汤要怎么做?

主料:250g鸡肉、100g山药

配料:适量盐、适量红枣、适量黑木耳、适量生姜

做法

1 黑木耳提前泡发

2 山药去皮切块

3 鸡肉切大块

4 所有材料放锅里加入适量水放入生姜

5 炖一个小时

6 吃的时候调入盐巴

山药的功效与作用

1 不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症

2.滋肾益精:山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症,皆可服之

3.益肺止咳:山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症

4.降低血糖:山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品

5.延年益寿:山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效。

山药当中含有大量的黏蛋白,之所以山药被人们认为是一种保健食物,就是黏蛋白的作用。黏蛋白可以起到预防脂肪沉积在血管上的作用,能够让我们的血管更具弹性,同时还可以起到预防动脉粥样化硬化的作用。而且山药含有一些多巴胺,能够改善血液循环。

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